Posted: 11/6/2019
El evento gratuito del mes de la concientización sobre la diabetes enfatiza la prevención, la educación
El día en que Maria De Los Angeles Orellana descubrió que tenía diabetes era un día normal. Había ido al centro de salud Bluitt-Flowers de Parkland Health & Hospital System para un control de rutina. Salió del consultorio con un diagnóstico de diabetes.
“Cuando me enteré de que tenía diabetes, lloré,” expresó. Al haber visto a amigos y familiares morir a causa de la diabetes, estaba preocupada por lo que el diagnóstico significaría para ella. Al principio, no les contó nada a su esposo ni a sus hijos. Después de rezar, se sintió en paz consigo misma y supo que necesitaba hacer algunos cambios.
Su esposo y sus hijos son sus mayores admiradores. La apoyan y la cuidan, controlan que esté tomando sus medicamentos, y han cambiado su alimentación para comer más vegetales y granos enteros.
“Al principio fue difícil, pero se ha vuelto más fácil,” contó Orellana acerca de los cambios que ha hecho en su alimentación y en su estilo de vida. “Tomo mis medicamentos y comencé a caminar un poco.”
Uno de los cambios más importantes que hizo fue el de comer más durante todo el día. Ella solía comer solo en la cena, lo que le provocaba que su nivel de azúcar en sangre aumentara mucho. Ahora desayuna un batido de vegetales con sus medicamentos, almuerza y come menos pan y tortillas y más vegetales.
Las clases de educación sobre diabetes dada por una dietista registrada en el Centro de Salud Bluitt-Flowers le enseñaron a Orellana las consecuencias de no cuidar su diabetes, además de enseñarle a comer alimentos saludables para controlar el azúcar en sangre. Descubrió que los problemas con la visión, los dientes y el sueño que estaba padeciendo eran resultado directo de la diabetes. Ahora ha logrado controlar los niveles de azúcar en sangre, se siente mejor y ha perdido peso.
“Parkland me ha ayudado mucho,” contó. “Si no fuera por Parkland, no podría hacerlo.”
Orellana tiene algunos consejos para aquellos que tengan diagnóstico de diabetes. “Es importante contar con alguien que lo ayude y apoye. Toda mi familia se ha vuelto más saludable. Intente tomar batidos de vegetales en la mañana. ¡Usted puede hacerlo!”
Para observar el mes nacional de la concientización sobre la diabetes, el lunes 11 de noviembre, Parkland ofrecerá un evento gratuito, “Día de la concientización sobre la diabetes”, de 9:00 a. m. a 1:00 p. m. en el Centro de Salud Bluitt Flowers, 303 E. Overton Rd., Dallas 75216. Las actividades incluirán demostraciones de cocina por parte de la chef ejecutiva de Parkland, Andrea Piper, que ofrecerá exquisitas muestras para probar y hablará sobre recetas saludables para diabéticos. Se ofrecerán exámenes de glucosa, información y folletos sobre diabetes, juegos divertidos, premios y tentempiés. El Departamento de Sostenibilidad de Parkland proporcionará un área de demostración en el jardín con consejos sobre cómo plantar vegetales saludables. Los proveedores del cuidado de los pies y ojos estarán a disposición para brindar información de cuidado personal y responder preguntas. Es un evento gratuito y abierto al público.
La diabetes es la séptima causa de muerte en EE. UU. y está asociada a graves complicaciones de salud como enfermedades cardíacas y renales, ceguera y amputaciones. Según Kellie Rodriguez, CDE, directora del programa mundial de diabetes en Parkland, más de 660,000 personas en Texas no saben que tienen diabetes. El 37 % de los texanos tiene prediabetes; el 11 % de los residentes del condado de Dallas tiene diabetes; y más de 30,000 pacientes con la enfermedad actualmente reciben atención en Parkland.
"La educación y las pruebas son vitales," declaró Rodríguez. "Millones de estadounidenses tienen prediabetes, una condición en la que los niveles de azúcar en la sangre no son lo suficientemente altos como para ser clasificados como diabetes, pero están elevados por encima de los niveles normales y muchos de ellos no lo saben."
Las personas con prediabetes tienen un 50 % de probabilidades de desarrollar diabetes tipo 2 si no hacen cambios significativos en su estilo de vida, como seguir una dieta más saludable y hacer más actividad física, dijo Rodríguez.
Parkland Health & Hospital System y el Departamento de Salud y Servicios Humanos del Condado de Dallas (DCHHS, por sus siglas en inglés) se han asociado para desarrollar una Evaluación de las Necesidades de Salud de la Comunidad (CHNA, por sus siglas en inglés) para identificar las áreas geográficas y las poblaciones que experimentan las disparidades de salud más significativas en el Condado de Dallas. Del informe surgieron hallazgos relacionados con el acceso a la atención, la demanda de servicios de salud para poblaciones especiales, las principales causas de afecciones crónicas como hipertensión, cáncer y diabetes, entre otras.
Parkland y DCHHS ahora centrarán sus esfuerzos en desarrollar un plan de implementación para abordar las prioridades clave identificadas en el informe. Para ver la Evaluación de las Necesidades de Salud de la Comunidad, visite: www.parklandhospital.com/CHNA
El Programa global de diabetes es parte de los esfuerzos continuos de Parkland por combatir la diabetes. El programa se centra en el paciente y es multidisciplinario, es decir que involucra a médicos, proveedores de la salud especializados, enfermeros, nutricionistas, farmacéuticos, expertos en salud conductual, trabajadores sociales y expertos financieros de todo Parkland.
El Programa de educación que ofrece Parkland sobre cómo vivir de manera saludable con la diabetes ha sido reconocido por la Asociación Americana de la Diabetes. Para obtener más información acerca del Programa Global de Diabetes de Parkland, visite www.parklandhostpital.com o llame al 214-590-7219. Para obtener más información sobre cómo vivir con diabetes, visite www.parklanddiabetes.com